Постановление Администрации Смоленской области от 24.09.1998 № 516
Об усилении контроля за качеством импортных хлебопродуктов, ввозимых в Смоленскую область
АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ П О С Т А Н О В Л Е Н И Еот 24.09.98г. N 516г. Смоленск Об усилении контроля за качеством импортных хлебопродуктов, ввозимых в Смоленскую область В целях усиления контроля за качеством ввозимых в Смоленскуюобласть импортных хлебопродуктов (муки и крупы), защиты интересовнаселения повышения качества хлеба и хлебобулочных изделийПОСТАНОВЛЯЮ: 1. Руководителям хлебоприемных, зерноперерабатывающих ихлебопекарных предприятии, торговых организаций и других хозяйствующихсубъектов, независимо от форм собственности обеспечить: 1.1. Соответствие закупаемой, используемой и реализуемой дляхлебопечения муки требованиям ГОСТ 26574-85 "Мука пшеничнаяхлебопекарная", ГОСТ 7045-90 "Мука и ржаная хлебопекарная" и СанПиН2.3.2.560-96 "Гигиенические требования к качеству и безопасностипродовольственного сырья и пищевых продуктов" п.6.4.4. Крупяные изделия по всем показателям должны соответствоватьтребованиям ГОСТов Российской Федерации. 1.2. Наличие на закупаемую и реализуемую муку и крупусертификатов качества Росгосхлебинспекции, гигиенических сертификатови сертификатов соответствия, выданных в системе сертификации ГОСТ Р. 2. Смоленскому Центру стандартизации, метрологии и сертификации(М.Карабанов), областному Центру Госсанэпиднадзора (С.Гурин),областному управлению Госторгинспекции (Э.Смирнова), управлениюРосгосхлебинспекции по Смоленской области (М.Медяник), руководителяморганов местного самоуправления районов, городов Смоленска иДесногорска, разработать мероприятия по усилению контроля за качествомввозимой импортной муки и крупы. 3. Контроль за исполнением постановления возложить на заместителяглавы администрации области Дементьева Н.А. Глава администрации области А.Прохоров