Распоряжение Главы Администрации Смоленской области от 29.08.2002 № 722-р
О проведении смотра-конкурса "Лучший хлеб провинции"
АДМИНИСТРАЦИЯ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ ЗАМЕСТИТЕЛЬ ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ СМОЛЕНСКОЙ ОБЛАСТИ Р А С П О Р Я Ж Е Н И Еот 29.08.2002г. N 722-рг. Смоленск О проведении смотра-конкурса "Лучший хлеб провинции" В целях повышения качества хлебобулочных изделий, производимых напредприятиях Смоленской области и в соответствии с письмомМинистерства сельского хозяйства Российской Федерации от 21.08.2002N 3-16/6261 "О проведении конкурса по определению лучшего хлебаобласти": 1. Провести 29 августа 2002 года среди хлебопекарных предприятийСмоленской области на Смоленском акционерном хлебокондитерскомобществе "САХКО" смотр-конкурс "Лучший хлеб провинции" (далее -конкурс). 2. Создать комиссию по проведению конкурса согласно приложению. 3. Предприятиям хлебопекарной промышленности Смоленской областипредставить на конкурс образцы массовых сортов хлеба. 4. Определить победителей конкурса по четырем номинациям: - "Хлеб из муки пшеничной высшего и первого сорта ("белый")формовой"; - "Хлеб из муки пшеничной высшего и первого сорта ("белый")подовый"; - "Хлеб из муки смешанной валки ("черный") формовой"; - "Хлеб из муки смешанной валки ("черный") подовый". 5. Произвести награждение победителей конкурса дипломами 1, 2 и 3степени Департамента Смоленской области по сельскому хозяйству ипродовольствию. 6. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить наначальника Департамента Смоленской области по сельскому хозяйству ипродовольствию В.М.Новикова. В.И.Северинов Приложение к распоряжению заместителя Главы Администрации Смоленской области от 29.08.2002г. N 722-р г. Смоленск Состав комиссии по проведению смотра-конкурса "Лучший хлеб провинции"ЕрмощенковВиктор Кузьмич - начальник отдела по переработке и заготовкам Департамента Смоленской области по сельскому хозяйству и продовольствию, председатель комиссии Члены комиссии:АфанасьеваЕлена Николаевна - инженер по стандартизации ООО "Смоленсктест"ГеращенковаТатьяна Федоровна - ведущий государственный хлебный инспектор Смоленского Управления РосгосхлебинспекцииЕфремоваОльга Алексеевна - врач отделения Центра Государственного санэпиднадзора в Смоленской областиКарпиченкоНинель Михайловна - начальник отдела организации торговли, общественного питания и услуг Комитета по торговле, услугам, развитию малого предпринимательства Смоленской областиКузнецоваМаргарита Дмитриевна - ведущий специалист Управления государственной инспекции по торговле, качеству товаров и защите прав потребителей Смоленской областиКовалеваМарина Александровна - корреспондент газеты "Никольское кольцо"ТиханскаяЛюдмила Александровна - инженер-технолог Смоленского акционерного хлебокондитерского общества "САХКО"